Preços da linhaça? Qual dos tipos sai mais em conta?
Ter uma vida saudável te leva a uma vida que pode ser muito mais barata, cortando alimentos processados que podem te fazer muito mal e que são muito caros. Com a linhaça, além dos preços, temos que pensar também na forma que vamos comprá-la: óleo, cápsula, moída, farinha, triturada, semente. Cada uma tem suas vantagens e cada um também tem seus respectivos preços. Qual a vantagem de cada tipo e qual o preço de cada um? Vamos analisar com muita calma.
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As sementes da linhaça contém lignanas, uma classe de fitoestrógenos que tem pode antioxidante e propriedades que previnem o câncer. Segundo alguns, o óleo extraído da linhaça não contém as lignanas encontradas nas sementes, provavelmente não tendo também as propriedades anti-oxidantes. Algumas marcas adicionam lignanas durante a produção. Um problema muito comum do óleo de linhaça é que ele oxida facilmente, ficando com o gosto rançoso e um odor desagradável quando não refrigerado. E mesmo na geladeira, sua vida útil é de poucas semanas. Este óleo é também muito bom para cozinhar, uma vez que o ácido linolênico pode suportar temperaturas de até 177 graus por duas horas. O óleo de linhaça é uma boa opção para quem já tem um consumo regular deste nutriente e utiliza muito óleo em seus alimentos, sabendo que ele irá acabar antes de perder seu gosto natural. O valor médio para o óleo de linhaça é de R$13,50 para uma garrafa com 250 ml, um preço parecido com o azeite de oliva extra virgem.
Não importa tanto a forma que você irá consumir a linhaça. Todas elas tem vantagens e desvantagens, sendo a melhor forma de consumo feita quando colocando todas as formas em sua dieta diária. (Foto: made-in-china.com)
A linhaça em cápsulas é basicamente o óleo colocado em cápsulas. Se você sabe que está começando a colocar a linhaça em sua dieta e pode deixar de usar o óleo em pouco tempo, as cápsulas podem te dar o que você precisa sem se preocupar tanto com a data de vencimento do produto. Uma vantagem muito boa das cápsulas é que por terem o mesmo formato de remédios, você pode criar uma rotina de consumo mais facilmente, desde que seja bem instruído por um nutricionista. O valor médio para 100 cápsulas é de R$24,00.
Linhaça moída/triturada e farinha de linhaça
A linhaça moída/triturada ou a farinha de linhaça tem a vantagem de poder ser acrescentada com facilidade em qualquer alimento, sem uma grande alteração no sabor. O problema é que ao triturar a linhaça, muitos nutrientes podem ser perdidos, principalmente os ácidos graxos essenciais. Mesmo as melhores marcas não podem garantir ter todos os nutrientes que estão presentes na semente in natura. O valor médio para cada 200 g é de R$7,00.
Semente de linhaça
É a melhor forma de consumo da linhaça. Porém, deve-se tomar muito cuidado com seu consumo em excesso, visto que sua forma natural contém alta concentração dos nutrientes que fazem da linhaça famosa. A necessidade de germinar as sementes, ou seja, hidratar as sementes, também torna este consumo um pouco menos prático do que as outras opções. Se você tem tempo e gosta de uma vida saudável, você deve fazer a escolha pela semente. O preço médio para 1 kg de semente de linhaça é de R$20,00.
Onde comprar?
Se você tem dificuldades para encontrar a linhaça em sua cidade, sua melhor opção é encomendar pela internet. Nós pesquisamos alguns preços e só não incluímos aqui porque eles variam muito de região para região. Faça sua pesquisa também e depois deixe seu recado dizendo qual o preço em sua região e se a linhaça fez um bom efeito em sua saúde!
Sobre o autor
Desde que era obeso na adolescência, André teve que se preocupar com uma dieta saudável. Mesmo assim, aos 30 anos, teve um AVC que exigiu ainda mais mudanças na dieta. Encontrou na linhaça uma ótima fonte de nutrientes. Assim, passou a pesquisar alimentos e escrever sobre como usar a linhaça para melhorar a saúde.
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Um comentário para: “Preços da linhaça? Qual dos tipos sai mais em conta?”
Anaclaudia Costa
Bastante esclarecedora essa matéria da linhaça tinha duvidas e agora tirei todas.bj