Semente de linhaça – Jornal Hoje
O Jornal Hoje da Rede Globo exibiu uma reportagem muito interessante confirmando os enormes benefícios à saúde advindos do consumo frequente da semente de linhaça. A reportagem tratou também de outras sementes que podem ser misturadas aos alimentos e melhoram o funcionamento do intestino. As sementes de melancia, melão, e mamão são muito utilizadas por quem tem intestino preso. Já está comprovado que o alto teor de fibras da semente do mamão faz com o intestino funcione melhor.
Só vale lembrar que o consumo em excesso de fibras pode acabar prendendo mais seu intestino, causando dores e incômodos problemas com gases. Mas não é das coisas ruins que vamos falar agora: vamos ver um pouco das coisas boas da semente de linhaça?
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Uma dieta rica em fibras, como dietas que incluem a semente da linhaça, ajudam bastante no funcionamento perfeito do intestino e todo o sistema digestivo. (Foto: www.gourmetstore.com)
Matéria no Jornal Hoje sobre a linhaça
A matéria tratou principalmente da semente da linhaça, a preferida da maioria das pessoas quando se trata de incluir sementes da alimentação. Como a linhaça pode ser consumida de diversas formas (farinha, óleo, gel, in natura), ela é facilmente misturada a sucos, vitaminas e até mesmo nas refeições principais do dia.
Fibras na linhaça e outras vitaminas e minerais
Metade da composição da semente de linhaça são de fibras. A linhaça diminui o colesterol e ameniza os sintomas da menopausa. A melhor maneira de consumir a semente da linhaça é na forma triturada, de preferência poucos minutos após triturar. As sementes de linhaça são ricas também em vitaminas e minerais, além da vantagem de não mudar em quase nada o gostos dos alimentos aos quais é misturada. Outra semente citada no Jornal Hoje foi a semente de girassol, umas das preferidas pelas mulheres devido ao seu alto índice de vitamina E, que combate o envelhecimento da pele!
Consulte um profissional antes de incluir a dieta na sua linhaça
Antes de incluir a linhaça na sua dieta, consulte um nutricionista para fazer uma dieta balanceada de acordo com seu metabolismo, os alimentos que você mais gosta, e a frequência na prática de exercícios físicos. Sim, a linhaça não vai fazer milagre se você não ajudar seu corpo a chegar a um nível mais saudável.
E você? Consome a semente de linhaça todos os dias? Já notou alguma diferença na sua qualidade de vida ou na disposição para o dia a dia? Conte sua experiência aqui nos comentários!
Sobre o autor
Desde que era obeso na adolescência, André teve que se preocupar com uma dieta saudável. Mesmo assim, aos 30 anos, teve um AVC que exigiu ainda mais mudanças na dieta. Encontrou na linhaça uma ótima fonte de nutrientes. Assim, passou a pesquisar alimentos e escrever sobre como usar a linhaça para melhorar a saúde.
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